Jaki jest okres przydatności do użycia maszyny do pakowania próżniowego?

Jak długi jest okres przydatności do spożycia?maszyna do pakowania próżniowegoAnaliza cyklu przydatności do spożycia w maszynie do pakowania próżniowego Pakowanie próżniowe polega na umieszczeniu żywności w worku, usunięciu powietrza z worka i zakończeniu procesu zgrzewania po osiągnięciu określonego poziomu próżni. W przemyśle spożywczym przywiązujemy większą wagę do „terminu przydatności do spożycia”, a pakowanie próżniowe żywności jest bardzo powszechne. Udka z kurczaka, szynka, kiełbasy, grillowane filety rybne, suszona wołowina i inne gotowane produkty spożywcze. Produkty marynowane, takie jak pikle, produkty sojowe, owoce w puszkach i inne produkty spożywcze wymagające zachowania świeżości, są coraz częściej pakowane próżniowo. Po zapakowaniu próżniowym żywność ma długi termin przydatności do spożycia, co znacznie wydłuża jej okres przydatności do spożycia. Jaki jest okres przydatności do spożycia żywności pakowanej próżniowo? Okres przydatności do spożycia żywności pakowanej próżniowo zależy od następujących czynników: 1.Maszyny do pakowania próżniowegoTanie maszyny do pakowania próżniowego często nie spełniają wymagań dotyczących stopnia próżni. Stopień próżni w zwykłych, komercyjnych maszynach do pakowania próżniowego wynosi 600–50 PA, a cena odpowiednich pomp próżniowych waha się od kilkudziesięciu do kilkudziesięciu tysięcy juanów. Opakowania małych maszyn do pakowania próżniowego o wartości około 1000 juanów różnią się oczywiście od setek tysięcy dużych opakowań o długim okresie przydatności do spożycia. 2. Sprzęt produkcyjny – różni producenci stosują różne procesy i urządzenia do sterylizacji. Aby przedłużyć okres przydatności żywności w opakowaniach próżniowych, wymagany jest profesjonalny szybkowar, a zwykłe gotowanie jest niedopuszczalne. 3. Temperatura przechowywania i transportu, nasłonecznienie i wysoka temperatura otoczenia skracają okres przydatności żywności. 4. Jakość worków do pakowania próżniowego jest również czynnikiem wpływającym na okres przydatności żywności w opakowaniach próżniowych. Worki do pakowania próżniowego o wysokiej przepuszczalności powietrza i łatwej obróbce termicznej z pewnością nie będą miały tak długiego okresu przydatności do spożycia, jak worki odporne na gotowanie. Widać, że po zapakowaniu próżniowym okres przydatności produktu do spożycia może wydłużyć się około czterokrotnie. Dlatego maszyny do pakowania próżniowego są tak popularne. Mała pakowarka próżniowa za tysiąc juanów i domowa pakowarka próżniowa za kilkaset juanów nie są w stanie osiągnąć takiego efektu. Ponieważ ich poziom próżni nie spełnia wymagań, po zapakowaniu próżniowym nadal pozostają resztki tlenu. Dlatego małe i domowe maszyny do pakowania próżniowego również mogą wydłużyć okres przydatności żywności, ale nie tak długo.