Jaki jest okres przydatności do spożycia?maszyna do pakowania próżniowego? Analiza cyklu przydatności do spożycia maszyny do pakowania próżniowego Pakowanie próżniowe polega na umieszczeniu żywności w worku opakowaniowym, usunięciu powietrza z worka opakowaniowego i zakończeniu procesu uszczelniania po osiągnięciu określonego stopnia próżni. W przemyśle spożywczym zwracamy większą uwagę na „okres przydatności do spożycia”, a stosowanie pakowania próżniowego żywności jest bardzo powszechne. Udka z kurczaka, szynka, kiełbasy, grillowane filety rybne, suszona wołowina i inne gotowane potrawy. Produkty marynowane, takie jak pikle, produkty sojowe, owoce w puszkach i inne produkty spożywcze, które muszą być świeże, są coraz częściej pakowane próżniowo. Po zapakowaniu próżniowym żywność ma długi okres przydatności do spożycia, co znacznie wydłuża okres przydatności do spożycia żywności. Jaki jest okres przydatności do spożycia żywności pakowanej próżniowo? Okres przydatności do spożycia żywności pakowanej próżniowo jest związany z następującymi czynnikami: 1.Maszyny do pakowania próżniowego, tanie maszyny do pakowania próżniowego często nie spełniają wymagań stopnia próżni. Stopień próżni zwykłych komercyjnych maszyn do pakowania próżniowego wynosi 600-50PA, a cena pasujących pomp próżniowych waha się od kilkudziesięciu juanów do dziesiątek tysięcy juanów. Niektóre opakowania małych maszyn do pakowania próżniowego o wartości 1000 juanów różnią się oczywiście od setek tysięcy dużych opakowań o okresie przydatności do spożycia. 2. Sprzęt do procesu produkcyjnego, różni producenci mają różne procesy i różny sprzęt do sterylizacji. Aby przedłużyć okres przydatności do spożycia żywności w opakowaniach próżniowych, wymagany jest profesjonalny szybkowar, a zwykłe gotowanie jest niedopuszczalne. 3. Temperatura przechowywania i transportu, ekspozycja na światło słoneczne i wysoka temperatura otoczenia skrócą okres przydatności do spożycia żywności. 4. Jakość worków do pakowania próżniowego jest również czynnikiem wpływającym na okres przydatności żywności w opakowaniach próżniowych. Worki do pakowania próżniowego o wysokiej przepuszczalności powietrza i łatwym starzeniu z pewnością nie będą miały tak długiego okresu przydatności do spożycia jak worki do pakowania próżniowego, które są odporne na gotowanie. Można zauważyć, że po pakowaniu próżniowym okres przydatności produktu można wydłużyć około 4 razy. Dlatego maszyny do pakowania próżniowego są tak popularne. Mała maszyna do pakowania próżniowego za tysiąc juanów i domowa maszyna do pakowania próżniowego za kilkaset juanów nie mogą osiągnąć tego efektu. Ponieważ ich poziom próżni nie spełnia wymagań, po pakowaniu próżniowym nadal pozostają resztki tlenu. Tak więc małe maszyny do pakowania próżniowego i domowe maszyny do pakowania próżniowego mogą również wydłużyć okres przydatności żywności, ale nie tak długo.
Czas publikacji: 16-08-2022